นักวิจัยจาก Turku PET Center และ Technical University of Munich ได้ค้นพบกลไกใหม่ที่ควบคุมความอิ่ม จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้ ฮอร์โมน secretin กระตุ้นให้เกิดความอิ่มโดยกระตุ้นเนื้อเยื่อ ไขมัน สีน้ำตาลเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลเป็นที่รู้จักจากความสามารถในการสร้างความร้อนเพื่อตอบสนองต่อความเย็น กิจกรรมได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเชื่อมโยงกับน้ำหนักปกติและเมแทบอลิซึมของกลูโคส ตลอดจนลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด มีการแสดงอาหารเพื่อเพิ่มความร้อนในไขมันสีน้ำตาล แต่ความสำคัญของปรากฏการณ์นี้ยังไม่ชัดเจน - ซีเครตินเป็นฮอร์โมนที่หลั่งเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้ และกระตุ้นการสร้างน้ำย่อยในตับอ่อนเมื่อเรารับประทานอาหาร ในการวิจัยของเรา เราค้นพบตัวรับซีเครตินในเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลของคนที่มีสุขภาพดี ซึ่งชี้ให้เห็นว่าซีเครตินมีผลต่อไขมันสีน้ำตาลด้วย การฉีดสารซีเครตินไม่เพียงแต่เพิ่มการดูดซึมกลูโคสในเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังเพิ่มการใช้พลังงานในร่างกายทั้งหมดอีกด้วย ผู้สมัครระดับปริญญาเอก ศัลยแพทย์โรคหัวใจ Sanna Laurila จาก University of Turku กล่าว