ชื่อว่าสิงคโปร์ แต่หากินไม่ได้ในสิงคโปร์ จริงป่าว? ซีรีส์ อาหารไทย ไฉนชื่อเทศ เดินทางมาถึงวีคที่ 4 แล้ว คราวนี้เป็นทีของของหวานที่เรียกกันว่า ลอดช่องสิงคโปร์ ว่ากันว่าเป็นลอดช่องที่มีเฉพาะที่ประเทศไทยเท่านั้น หาชิมไม่ได้ในสิงคโปร์ และที่ประเทศอื่นๆ จริงหรือเปล่า? แต่ก่อนจะแวะไปถึงสิงคโปร์ ลองมาดูลอดช่องชวา และลอดช่องไทย กันก่อน จะเหมือนหรือต่างกันอย่างไร ตามมาได้เลยจร้า ลอดช่องสิงคโปร์ ลอดช่องชวา ลอดช่องจากอินโด ถือว่าเป็นต้นกำเนิดให้กับของหวานประเภทนี้เลยก็ว่าได้ แดนอิเหนาเค้าเรียกลอดช่องกันว่า เจ็นดล (Cendol) แปลว่า โหนก โป่ง ตามรูปร่างของแป้งลอดช่องสีเขียวๆ คล้ายหนอนตัวบวมๆ นั่นแหละ